loader image

苍白茎藜

Chenopodium pallidicaule

名为Cañahua,cañihua或kañiwa是一种成分类似于藜麦的植物。原产于安第斯山脉地区,有200多个品种,已在安第斯高原,特别是在秘鲁和玻利维亚种植了数千年。其最特殊一点就是对高山环境气候的特殊性具有一定的耐受性。

该种子之所以能够脱颖而出,是因为它富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、酚类物质和一种小麦或大麦中所没有的名为赖氨酸的氨基酸,可以增强儿童和成人的免疫系统。

生长周期从3月到7月,原产自安第斯山脉海拔3,000-4,000米的普诺、库斯科和万卡维利卡。

衍生物

苍白茎藜籽实

学名: Chenopodium Pallidicaule.
类型: 有机和常规食品。
品种: 红色。
呈现形式: 散装,10kg,25kg,1000kg.
包装: 3层纸袋,聚丙烯大袋.
成分: 100%苍白茎藜.
产地: 秘鲁安第斯山脉库斯科和普诺地区(海拔3000-4000米)
收获期: 3月-7月.
供应期: 全年.
保质期: 常规储存条件下储存2年.
优点: 100%天然有机产品,不含添加剂或防腐剂,具有很高的营养价值,富含植物蛋白,必需氨基酸平衡极好。是一款无麸质产品。
应用: 可用于制备汤品、炖菜、面包、沙拉和饮料。也可用于增加食品营养和医药用途。
认证: BRC, NOP, EOS, RTPO, JAS, NON-GMO, GLUTEN FREE, KOSHER, FAIR FOR LIFE.

苍白茎藜片

学名: Chenopodium Pallidicaule.
类型: 有机和常规食品.
呈现形式: 袋装 x 25kg(55lb)/袋装 x 11.34kg(25lb)/大袋 x 1000kg(2204lb)。
包装: 纸袋、聚丙烯袋和大袋.
产地: 秘鲁安第斯山脉库斯科和普诺地区(海拔3000-4000米)
收获期: 3月-7月.
供应期: 全年.
保质期: 常规储存条件下储存2年.
优点: 高蛋白质(15-19%)、氨基酸(赖氨酸)和维生素含量。
认证: Orgánico (NOP, EU, JAS), Kosher.
应用: 烘焙业、面粉、谷物、格兰诺拉麦片、谷物混合物、蛋白质浓缩物。

苍白茎藜膨化球

学名: Chenopodium Pallidicaule.
类型: 有机和常规食品.
呈现形式: 袋装 x 25kg(55lb)/袋装 x 11.34kg(25lb)/大袋 x 1000kg(2204lb)。
包装: 纸袋、聚丙烯袋和大袋.
产地: 秘鲁安第斯山脉库斯科和普诺地区(海拔3000-4000米)
收获期: 3月-7月.
供应期: 全年.
保质期: 常规储存条件下储存2年.
优点: 高蛋白质(15-19%)、氨基酸(赖氨酸)和维生素含量。
认证: Orgánico (NOP, EU, JAS), Kosher.
应用: 烘焙业、面粉、谷物、格兰诺拉麦片、谷物混合物、蛋白质浓缩物。

我们的介绍

私有品牌

我们的品牌