El programa orgánico incluye actividades y estrategias en el campo que aseguran el suministro productivo de cultivos de calidad con certificación orgánica, esto se lleva a cabo a través de un equipo técnico conformado por ingenieros y técnicos, quienes intervienen en las comunidades andinas del Perú, cuidando el asistencia técnica productiva a pequeños productores, supervisión de la producción orgánica, implementación del Sistema de Control Interno (SIC) y recolección de materias primas.
INSCRIPCIÓN DE PEQUEÑOS AGRICULTORES
Registro de agricultores, con campos de cultivos aptos para producción orgánica.
ASISTENCIA TÉCNICA AL PEQUEÑO AGRICULTOR
Supervisión en cada unidad de producción durante todo el ciclo productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares exigidos para la certificación orgánica.
IMPLEMENTACIÓN DEL SIC
De acuerdo a normativa orgánica, con la finalidad de certificar campos de cultivo bajo sellos orgánicos y de comercio justo.
Desarrollo de sesiones educativas individuales y/o grupales
procesos en el manejo de cultivo orgánico, preparación y usos de insumos orgánicos, aplicación a certificaciones, articulación comercial, entre otros.
ASISTENCIA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA
Recolección de materia prima de productores certificados.
