Jengibre Zingiber Officinale
Producida en la selva central del Perú, el jengibre es planta aromática que cuenta con múltiples propiedades nutricionales, antiinflamatorios y se le atribuyen beneficios medicinales como el reforzamiento del sistema inmunológico.
Se utiliza mucho como condimento y su consumo se ha visto incrementado debido a sus bondades alimenticias y a su sabor único. Es un condimento muy utilizado en la gastronomía y medicina Natural en sus diferentes presentaciones, Fresco, Deshidratado y polvo, orgánico y convencional.
Periodo de producción Junio - febrero, lugar de producción, Junín, certificado con Global gap, Grasp, Smeta, Kosher, NOP y EOS.
Derivados
Jengibre Fresco
Nombre Científico: Zingiber Officinale Variedad: Criollo. Ingredientes: 100% Jengibre. Disponibilidad: Junio-febrero. Vida Útil: 4 meses con un embalaje y almacenamiento adecuado. Beneficios: Propiedades nutricionales, anti inflamatorias y se le atribuyen beneficios medicinales como el reforzamiento del sistema inmunológico para combatir afecciones respiratorias como resfriados rinitis alérgica, bronquitis y asma. Aplicaciones Uso como condimento natural para las comidas, infusiones, jugo, extracto y pure; ideal para uso medicinal, farmacéutico y la industria alimentaria como aditivo o materia prima. Certificaciones: : Global GAP, Grasp, Smeta, Kosher, Organico NOP Y EOS.
- Orgánico
- Convencional
| Embalaje | Presentaciones |
|---|---|
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Caja Plástico |
17 lb. – 8 kg |
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Caja de cartón |
30 lb – 13.6 kg / 10 lb. – 4,5 kg / 4.5 lb. – 2 kg |
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Malla de polipropileno |
33 lb. – 15 kg. |
Calidad
Gengibre Premium
Gengibre Primera
Selva Central del Perú en la Región de Junín.
Jengibre Deshidratado en Hojuelas:
Nombre científico: Zingiber Officinale. Variedad: Criollo. Ingredientes: 100% Jengibre. Época de Cosecha: Junio – enero. Disponibilidad: Mayo – febrero. Vida Útil: 24 meses con un embalaje y almacenamiento adecuado. Beneficios: Propiedades nutricionales, anti inflamatorias y se le atribuyen beneficios medicinales como el reforzamiento del sistema inmunológico para combatir afecciones respiratorias como resfriados rinitis alérgica, bronquitis y asma. Aplicaciones: Uso como condimento natural para las comidas, complemento nutricional en jugos y batidos, ideal para uso medicinal, farmacéutico y la industria alimentaria como aditivo o materia prima. Certificaciones: BRC, Smeta, Kosher, Organico NOP Y EOS.
- Orgánico
- Convencional
| Embalaje | Presentaciones |
|---|---|
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Bolsas Mixtas |
55 lb. – 25 kg / 50 lb. – 23 kg / 44lb. – 20 kg |
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Bolsa de papel |
55 lb. – 25 kg / 50 lb. – 23 kg / 44lb. – 20 kg |
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Sacos de polipropileno blanco |
55 lb. – 25 kg / 50 lb. – 23 kg / 44lb. – 20 kg |
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Caja de cartón |
44lb. – 20 kg. / 39 lb. – 18 kg |
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Envase al vacío |
22 lb. – 10 kg. / 11 lb. – 5 kg / 5.5 lb. – 2.5 kg |
Selva Central del Perú en la Región de Junín.
POLVO
Nombre Científico: Zingiber Officinale. Variedad: Criollo. Ingredientes: 100% Jengibre. Disponibilidad: Todo el año. Vida Útil: 18 meses con un embalaje y almacenamiento adecuado. Beneficios: Propiedades nutricionales, anti inflamatorias y se le atribuyen beneficios medicinales como el reforzamiento del sistema inmunológico para combatir afecciones respiratorias como resfriados rinitis alérgica, bronquitis y asma. Aplicaciones: Uso como condimento natural para las comidas como un sazonador, complemento nutricional en jugos y batidos, ideal para uso medicinal, farmacéutico y la industria alimentaria como aditivo o materia prima. Certificaciones: BRC, Smeta, Kosher, Organico NOP Y EOS.
- Orgánico
- Convencional
| Embalaje | Presentaciones |
|---|---|
|
Caja de plástico |
17 lb. – 8 kg. |
|
Caja de cartón |
13.6 kg. / 17 lb. – 8 kg. / 10 lb. – 4,5 kg / 4.5 lb. – 2 kg. |
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Malla de polipropileno |
33 lb. – 15 kg. |
Calidad
Gengibre Premium
Gengibre Primera
Central jungle of Peru in the Junin region..
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