Kurkuma
Kurkuma
Curcuma Longa
Kurkuma ist eine tropische Pflanze, die vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von 1200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die für die Farbe verantwortlichen Pigmente werden Curcuminoide genannt.
Der Curcumin-Markt ist hauptsächlich segmentiert (Segmentierung nach Anwendung), Pharma, Lebensmittel (als Gewürz, Lebensmittelzusatzstoff für Farbe und Geschmack, Hauptbestandteil in Currypulver) und Kosmetik.
Der Curcumin-Markt ist hauptsächlich segmentiert (Segmentierung nach Anwendung), Pharma, Lebensmittel (als Gewürz, Lebensmittelzusatzstoff für Farbe und Geschmack, Hauptbestandteil in Currypulver) und Kosmetik.
Der aus Kurkuma gewonnene Farbstoff Curcumin wird als Farbstoff, auch als Farbstoff in der Textilindustrie, bei der Herstellung von medizinischen Ölen, Salben und Umschlägen verwendet.
Derivate
Kurkuma Frisch
Wissenschaftlicher Name: Curcuma Longa. Typen: Bio und konventionell. Präsentationen: 33 lb. – 15 kg. / 30 lb. – 13.6 kg. / 17 lb. – 8 kg. / 10 lb. – 4,5 kg / 4.5 lb. – 2 kg. Verpackung: Kunststoffbox, Karton und Polypropylen-Netz. Zutaten: 100 % Kurkuma. Herkunft: Zentraler Dschungel von Peru in der Region Junin. Erntezeit: Juni-Dezember. Verfügbarkeit: Juni-Februar. Haltbarkeit: 4 Monate bei sachgemäßer Verpackung und Lagerung. Vorteile: Es ist tonisierend, behandelt Magenprobleme, verdauungsfördernd, blutreinigend und antiseptisch. Anwendungen: Verwendung als Gewürz, Lebensmittelzusatzstoff, um Speisen, Aufgüssen, Säften, Püree und Extrakten Farbe und Geschmack zu verleihen; ideal für die medizinische, pharmazeutische, Textil- und Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff oder Rohstoff.
Getrocknete Scheiben
Wissenschaftlicher Name: Curcuma Longa. Typen: Bio und konventionell. Präsentationen: 55 lb. – 25 kg /44lb. – 20 kg. Verpackung: Gemischte Beutel, Papierbeutel und weiße Polypropylenbeutel. Zutaten: 100 % Kurkuma. Herkunft: Zentraler Dschungel von Peru in der Region Junín. Erntezeit: Juni-Dezember. Verfügbarkeit: Juni-February. Haltbarkeit: 24 Monate bei sachgemäßer Verpackung und Lagerung. Vorteile: Es ist tonisierend, behandelt Magenprobleme, verdauungsfördernd, blutreinigend und antiseptisch. Anwendungen: Verwendung als Gewürz, Lebensmittelzusatzstoff, um Speisen, Aufgüssen, Säften, Püree und Extrakten Farbe und Geschmack zu verleihen; ideal für die medizinische, pharmazeutische, Textil- und Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff oder Rohstoff. Zertifizierungen: Global GAP, Grasp, Smeta, Kosher, Organico NOP Y EOS.
Pulver
Wissenschaftlicher Name: Curcuma Longa. Typen: Bio und konventionell. Präsentationen: 55 lb. – 25 kg / 44lb. – 20 kg. / 39 lb. – 18 kg. Verpackung: Plastikbox und Papiertüten. Zutaten: 100 % Kurkuma. Herkunft: Zentraler Dschungel von Peru in der Region Junín. Erntezeit: Juni-Dezember. Verfügbarkeit: Juni-Februar. Haltbarkeit: 18 Monate bei sachgemäßer Verpackung und Lagerung. Vorteile: Es ist tonisierend, behandelt Magenprobleme, verdauungsfördernd, blutreinigend und antiseptisch. Anwendungen: Verwendung als Gewürz, Lebensmittelzusatzstoff, um Speisen, Aufgüssen, Säften, Püree und Extrakten Farbe und Geschmack zu verleihen; ideal für die medizinische, pharmazeutische, Textil- und Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff oder Rohstoff. Zertifizierungen: BRC, Smeta , Kosher, Organic NOP and EOS.
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